Clik here to view.
MANNARYYNIVANUKAS
Anna Hilda on antanut mannaryynivanukkaalle täyden kympin. Sovelsin kaapista löytyneillä "korvikkeilla"; maito muuttui kookosmaidoksi, rusinat kookoslastuiksi ja voi kookosöljyksi.Nykykielinen versio...
View ArticleClik here to view.
KOHOMUNKIT/2
Täässä tulee viimekäden vinkki vappibrunssille.Helppo ohje, minkä kokeilin ensimmäisen kerran jo muutama vappua sitten... Täytin munkkipullat silloin mascarponejuustolla ja lemon curd tahnalla. Nyt...
View ArticleClik here to view.
MUNAVELLI 2.
Joku tässä munavellissä sykähdytti. Oliko se isoäidin antama kympin arvosana, yksinkertaiset raaka-aineet vai samettinen ja valkoinen yleisvaikutelma? Tiedä häntä, mutta vaikkei vellin maku ollutkaan...
View ArticleClik here to view.
MEHUHYYTELÖ
Isoäidinaikainen mehuhyytelö oli varmastikin lasimaljasta tarjoiltava venyvä, vähän kiisseliä paksumpi jälkiruoka. Minä sain oman inspiraationi Aasiasta; japanilaisista laihdutushyytelöistä ja...
View ArticleClik here to view.
VESIRINKILÄT
VÄLIIN TILLILLÄ MAUSTETTUA TUOREJUUSTOA, KYLMÄSAVULOHTA JA VOIKUKANLEHTIÄ... LISÄROUSKUTELTAVAKSI KEVÄTSIPULIA VARSINEEN.Vesirinkilä on astetta mojovampi nimi vesirinkelille.Sille amerikanjuutalaisten...
View ArticleClik here to view.
SITRUUNAKEITTO
Hei, et kai suuttunut, kun en eilen pystynytkään lisäämään uutta reseptiä linjoille?Olen kaikkien aikojen hurjimmassa poskiontelotulehduksessa... Ensin odottelin, että pää rähähtää hetkellä millä...
View ArticleClik here to view.
ETIKKASILAKAT
"SAMA RESEPTI SOPII MUIKUILLEKIN"Jos ihmettelet, että miksi se taas palaa sinne omalle epämukavuusalueellensa, niin kurkkaa Anna Hildan koukeroista kommenttia Etikkasilakoiden kohdalla.Hyvää tämä on...
View ArticleClik here to view.
PUOLUKKALUMI 2.
SUOPURSU!JA PUOLUKKALUMI!!!On taas se aika vuodesta kun ilmassa on satumaista suopursun tuoksua. Aavistuksen verran sama sävy kuin Välimeren kesäyön yrttien ja pinjamännyn tuoksuristeytys. Mutta paljon...
View ArticleClik here to view.
KARPALOMEHU (hapan)
"KOTIMAINEN KARPALOKIR"Pakastimentyhjennysoperaatio senkun jatkuu...Nyt löysin pussillisen valtavia karpalokuulia ja keitin ne isoäidin ohjeella mehuksi.Aika tuhtia tavaraa, sellaista, mitä voi...
View ArticleClik here to view.
HEDELMÄPIIRAS/2.
Anna Hildan mielestä hedelmäpiiras on täyden kympin kausiherkku. Blogissa tämä on ollut jo aikaisemmin omenaisena versiona, nyt tuli raparperin vuoro.Suutuntuma on mukava, kun taikinaa ei ole pohjalla...
View ArticleRETIKKASALAATTI
Lisäsin nykykieliseen ohjeeseen retikkaviipaleiden rapeutusniksin. Kylmävesikylpy ja tunnin jäähy jääkaapissa tekee retikan rakenteelle ihmeitä. (Sama toimii retiisillekin!) Kerman voi hapattaa...
View ArticleClik here to view.
MUREKKEELLA TÄYTETYT TOMAATIT
Törsäsin, teitä varten!Tai, no niin; sain hyvän tekosyyn ostaa ylihinnoiteltuja, mutta niin komeita, kotimaisia coeur de boeuf, härän sydän- tomaatteja blogikuvaa varten. Muuten en kyllä olisi yli...
View ArticleClik here to view.
RETIKKASALAATTI
Lisäsin nykykieliseen ohjeeseen retikkaviipaleiden rapeutusniksin. Kylmävesikylpy ja tunnin jäähy jääkaapissa tekee retikan rakenteelle ihmeitä. (Sama toimii retiisillekin!) Kerman voi hapattaa...
View ArticleClik here to view.
HIENO NIMIPÄIVÄRINKILÄ
ONNEA UUNO!Ja hyvää Juhannusta kaikille 🍀. Juhlan kunniaksi maistellaan tänään hienoa nimipäivärinkilää.Oikeastaan se on pullakranssi, mihin lisäsin kondiittorin kreemiä täytteeksi ja tuoreita...
View ArticleClik here to view.
HIENO NIMIPÄIVÄRINKILÄ
ONNEA UUNO!Ja hyvää Juhannusta kaikille 🍀. Juhlan kunniaksi maistellaan tänään hienoa nimipäivärinkilää.Oikeastaan se on pullakranssi, mihin lisäsin täytteeksi kondiittorin kreemiä, ja koristeeksi...
View ArticleClik here to view.
HIENO NIMIPÄIVÄRINKILÄ
ONNEA UUNO!Ja hyvää Juhannusta kaikille 🍀. Juhlan kunniaksi maistellaan tänään hienoa nimipäivärinkilää.Oikeastaan se on pullakranssi, mihin lisäsin täytteeksi kondiittorin kreemiä, ja koristeeksi...
View ArticleClik here to view.
HIENO NIMIPÄIVÄRINKILÄ
ONNEA UUNO!Ja hyvää Juhannusta kaikille 🍀. Juhlan kunniaksi maistellaan tänään hienoa nimipäivärinkilää.Oikeastaan se on pullakranssi, mihin lisäsin täytteeksi kondiittorin kreemiä, ja koristeeksi...
View ArticleClik here to view.
LIHAPYÖRYKÄT 2.
Ei mitään uutta ja ihmeellistä, vaan perinteistä ja takuuvarmaa.Anna Hilda on raapustanut reseptin kulmaan "Puoleksi punasipulia lihan kanssa, muutoin samalla lailla, hyvää." Jos raaskisin,...
View ArticleClik here to view.
PERUNA-SOSEKEITTO
Tässä tulee sellainen; "lasi on puoliksi täysi - tai puoliksi tyhjä" -tyylinen keitto. Perunakeitto on tylsin mahdollinen sosekeitto... Tai sitten maailman mielenkiintoisin keittopohja... Ihan miten...
View ArticleClik here to view.
KÖYHÄT RITARIT
Aaah mikä ihana tekosyy tämä isoäidin reseptitestaus onkaan syödä jotain, mitä ihmiskeho ei ollenkaan tarvitse. Jotain täysin höpö-höpöä, mikä vain turvottaa ja turmelee. Niin, tai voihan asiat aina...
View Article